Selskapsservice - Alt av catering.
Julen 2019


Ønsker du og dine å bestille mat fra oss i november og desember, ber vi deg om å bestille maten i god tid, da vi har svært stor pågang fra både private og bedrifter som ønsker mat fra oss.
Her er vårt store utvalg for julen 2019.



Julemiddag.
• Ribbe, kvalitetskjøtt fra Hemsedal
• Skinkestek 
• Medisterpølser
• Hjemmelagde medisterkaker, grove og fine 
• Mandelpoteter
• Surkål 
• Rødkål 
• Saus og sjy
• Hjemmelaget tyttebær
Kroner 259,-, minimum 10 pers, beregnet for 2 serveringer.



Juletallerken 1.
  • Ribbe med sviske og sylteagurk
  • Lammerull
  • Gravlaks med sennepssaus
  • Spekeskinke og eggerøre
  • Ost
  • Potetsalat

Juletallerken 2.
  • Ribbe med sviske og sylteagurk
  • Sylte
  • Roastbeef med remulade
  • Røkelaks og eggerøre
  • Ost, 2 spennende og gode oster

Leveres ferdig anrettet på engangstallerken.
Brød og kuvertsmør følger med.
Kr. 149,-, minimum 10 pers


Lite Julekoldtbord
1 stk. varm ribbe
1 stk. varm medisterkake
1 stk varm medisterpølse
Surkål og poteter
Røkt laks med eggerøre
Roastbiff med potetsalat
Juleskinke, 
Sylte og sennep 
smør og brød
Kr. 255,- pr pers,minimum 10 pers




Stort julebord
Kalde retter:
  • Helstekt glasert kalkun med waldorfsalat
  • Sylte med rødbeter
  • Roastbeef med remulade
  • Røkelaks og eggerøre
  • Spekeskinke og fenalår med potetsalat
  • Sursild
  • Leveres ferdig anrettet på fat

Varme retter:
  • Nystekt ribbe
  • Skinkestek
  • Julepølse
  • Medisterkaker
  • Surkål, saus og poteter
  • Tyttebær og sennep

All mat leveres ferdig pyntet på hvite porselens fat.
Vi låner ut varmeplater så maten holder seg varm under hele selskapet.
Kr. 335,- pr. pers (min. 15)


Julens favoritt
• Ribbe, kvalitetskjøtt fra Hemsedal
• Skinkestek
• Julepølser
• Hjemmelagde medisterkaker, grove og fine
• Mandelpoteter
 • Surkål • Rødkål
Saus og sjy
Hjemmelaget tyttebær
Kalde retter:
• Epler • Svisker
• Roastbiff med remulade
• Sylte med rødbeter og sennep
• Spekeskinke
• Røkelaks m/eggerøre
• Potetsalat
• Brød og smør
 
All mat leveres ferdig pyntet på hvite porselens fat.
Vi låner ut varmeplater så maten holder seg varm under hele selskapet.
Pris per pers. 329,-(min 15)


Juletapas
Varme retter:
  • Små medisterkaker
  • Sossisser
  • Ribbebiter
  • Kalkunfilet på spidd
  • Små mandelpoteter

Kalde retter:
  • Røkelaks/eggerøre
  • Gravlaksrullade
  • Lefse med spekeskinke og filadelfiaost
  • Reinsdyr på spyd, marinert i tehariaki-saus
  • Lefse med sylte og sennep
  • En sursøt fristelse, marinerte kongereker
  • Sennep, grov og fin
  • Assortert brød og smør

All mat blir pent dandert på våre flotte serveringsfat, ferdig pyntet.
Vi låner deg varmeplater slik at maten holder seg varm under hele selskapet.
Kr. 330,- pr. pers (min. 10).


Reinsdyrstek:
Vår reinsdyrstek serveres med:
  • Pære fylt med ripsgelè
  • Sopp, løk og bacon
  • Rosenkål
  • Gulrøtter
  • Kremet viltsaus
  • Kokte poteter eller råstekte amandinepoteter med Maldonsalt og timian
  • Rørte tyttebær
Kr 339,- pr. pers. minimum 10 personer.


Pinnekjøtt
Pinnekjøtt fra Hemsedal.

Tilbehør
  • Vossakorv
  • Mandelpoteter
  • Kålrotstappe
  • Pinnefett
  • Sennep
  • Flatbrød
  • Tyttebær
  • Andre ønsker, vi fikser det...
Kr 359,- pr pers, minimum 15 pers.


Risengrynsgrøt.
Serveres med smør, sukker og kanel ved siden av.
350 gram per person.
Kr. 69,- inkl mva


Desserter.
Riskrem
God hjemmelaget riskrem med bringebær eller jordbærsaus.
kr.69,- inkl mva


Karamellpudding
Ekte hjemmelaget karamellpudding med krem
69,- inkl mva


Multekrem
Multekrem - krumkake - krem -  ristede mandler og sjokolade.
kr 109,- inkl mva


Har der andre ønsker, ta kontakt, vi er fleksible og sørger for at dere får det dere ønsker.

Ring 45022064




Website Builder drives av  Vistaprint